ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΒΑ Μια συνταγή πρακτική για νόστιμα σοκολατάκια με χαλβά σιμιγδαλιού που περίσσεψε, για να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο! Υλικά: 2 κούπες θρυμματισμένο χαλβά λαδιού 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας κοφτή κακάο 100γρ. λιωμένη κουβερτούρα σκούρα λιωμένη Για την επικάλυψη: 200γρ. κουβερτούρα σκούρα ψιλοκομμένη 1 κουτ.γλ. ηλιέλαιο Στην πράξη: Ρίχνουμε σε ένα μπολ το θρυμματισμένο χαλβά μαζί με το μέλι, το κακάο, τη λιωμένη κουβερτούρα κι ανακατεύουμε πολύ καλά. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεί η ζύμη για 30 λεπτά. Για την επικάλυψη λιώνουμε την κουβερτούλα μαζί με το ηλιέλαιο με τη μέθοδο μπεν-μαρί. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και με ένα κουταλάκι παίρνουμε ποσότητες ίσες με ένα καρύδι. Πλάθουμε μπαλάκια και τα βουτάμε ένα-ένα μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Διατηρούμε τα σοκολατάκια εκτός ψυγείου σκεπασμένα καλά με διάφανη μεμβράνη. Σ